Dragão Fashion Brasil traz a alta gastronomia para a edição 2014!

E quem disse que o Dragão Fashion Brasil oferece apenas espetáculos de moda?! O público deste ano, também poderá saborear uma deliciosa experiência  nesta edição! É que o evento  reuniu  7  renomados  chefs  da  alta gastronomia cearense em um formato simpático e acessível, para criar o  Jardim das  Delícias que democratiza  o acesso a  pratos  sofisticados,  porém em formato  de street  food,  a  boa  e  velha“comida de rua”, o projeto conta com a curadoria  do  chef  Fernando  Barroso. 

Encontrar alta gastronomia na comida de rua já é comum em países  da  Europa  e  nos  EUA.  A  chamada  street  food  oferece  pratos  rápidos  e requintados para serem apreciados de maneira informal e confortável,  livre das quatro paredes dos restaurantes tradicionais, sem perder a qualidade, o charme e a sofisticação.

Em São Paulo, as feirinhas gastronômicas da Vila Madalena, da Benedito Calixto e de  Pinheiros  já  confirmam  a  chegada  da  tendência  ao  Brasil.  No  Ceará,  pela primeira vez, o  Jardim das Delícias  do Dragão Fashion Brasil possibilita um piloto desse  novo  estilo  de  consumir  o  melhor  da  nossa  culinária,  em  8  ilhas gastronômicas.  Dessa  maneira,  além  de  formar  um  novo  tipo  de  público consumidor,  qualificado  e  exigente,  a  ação  fomenta  a  capacitação  e  o aperfeiçoamento de todos os profissionais da cadeia de serviços de alimentação. Durante  todo  o  DFB  2014,  o  público  visitante  vai  conferir  um  cardápio exclusivamente  desenvolvido  com  ingredientes  regionais.  Cada  chef  convidado apresenta receitas próprias em sua ilha gastronômica:

- Marie Anne, do Le Marché
- Anna Paula, da Babelutti
- Lúcio Figueiredo, do Vojnilô;
- Cynthia Miller, da Creperia Ohana
- Barbara Porro, Barbara Porro Patisserie
- Pedro Emílio, do Statvs Arts
- Fernando Barroso

Jardim das Delícias
Data: 23 a 27 de abril
Local: Lounge de acesso às salas Negra e Quartzo do DFB 2014 no Centro Dragãodo Mar de Arte e Cultura, Fortaleza (CE)

Serviço: Dragão Fashion Brasil 2014
Data: 23 a 27 de abril
Local: Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura (CDMA), Fortaleza (CE)Evento aberto ao público.

Convites gratuitos dos desfiles disponíveis todos os dias na bilheteria do Planetário do Centro Culturas Dragão do Mar de Arte e Cultura
*Programação sujeita a alteração Fone: (85) 3261.3656
www.dfhouse.com.br

Atendimento à imprensa nacional:
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